La Table de Marinette

Cuisine locale avec des produits frais et de saison

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La Table de Marinette est un charmant restaurant situé au 51 Allée Victor Hugo, 46100 Figeac, en France. Cet établissement est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats faits maison avec des ingrédients locaux de qualité. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique centre historique de Figeac, avec ses ruelles pittoresques et ses monuments historiques. La Table de Marinette est donc une excellente adresse pour savourer une délicieuse cuisine tout en découvrant les richesses de la région.

Menu

NomPrix
Côte de veau sous croûte de thym€18
Demi magret de canard et son escalope€18
Pavé de salers au roquefort€18
Pâté en croûte aux truffes€15
Tarte Tatin aux pommes€12
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Côte de veau sous croûte de thym

La côte de veau avec croûte de thym est un plat savoureux qui allie tendreté et arômes délicats. La croûte de thym apporte une touche herbacée qui rehausse le goût de la viande, tout en préservant son juteux. La cuisson est maîtrisée, offrant une belle couleur dorée. Un choix raffiné pour les amateurs de viande, à savourer sans hésitation. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Demi magret de canard et son escalope

Le magret de canard accompagné d'escalope est un plat qui allie finesse et saveurs. La tendreté du canard se marie parfaitement avec la texture délicate de l'escalope, créant une harmonie en bouche. Les assaisonnements sont justes, mettant en valeur la richesse de la viande sans la masquer. Un choix savoureux pour ceux qui apprécient une cuisine raffinée, tout en restant accessible. Une belle expérience culinaire à découvrir.

Pavé de salers au roquefort

Le bœuf de Salers au fromage Roquefort est un véritable délice. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec le goût puissant et crémeux du Roquefort, créant une harmonie de saveurs en bouche. La cuisson est maîtrisée, et chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre le caractère du bœuf et le fromage. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de viande et de fromage.

Pâté en croûte aux truffes

Le pâté en croûte aux truffes est une véritable délicatesse. Sa croûte dorée et croustillante renferme une farce savoureuse, où la richesse des truffes se marie harmonieusement avec les autres ingrédients. Chaque bouchée révèle une texture fondante et des arômes subtils qui éveillent les sens. C'est un plat qui allie tradition et raffinement, parfait pour une occasion spéciale ou un repas gourmand. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Tarte Tatin aux pommes

La tarte Tatin aux pommes est un véritable délice qui allie simplicité et sophistication. La pâte, dorée à la perfection, enveloppe des pommes caramélisées qui fondent en bouche, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Chaque bouchée évoque une chaleur réconfortante, idéale pour les soirées d'automne. Un dessert qui ravira les amateurs de sucré sans jamais en faire trop. Une expérience à ne pas manquer !

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